2008年08月11日 (月) 17:22 | 編集
2008年08月08日 (金) 20:26 | 編集





春に植えた酒米「山田錦」の成育状況を確認しました。
伊陸でも7月は雨が少なく、ため池の水を放流してカラカラの田んぼを順番に潤しているそうです。
出来は上々。若干例年よりも早めの成長で、稲の花が茎の中でできつつあります。
農薬散布してないそうですが、葉っぱを喰い散らかす害虫は、少なめみたいです。
田んぼの確認後は「五橋」酒井酒造の社長さんを交えて、農業と酒造についてのお話し。
1本の美味しいお酒ができるためには、多くの人々のつながり「縁」があるのだな、と改めて感心しました。
そんな間にも、子供達は竹トンボと風車づくり。
そしてその後は恒例の流しそうめん!
酒米づくりで「縁」のある下関市菊川町の「菊川そうめん」とキンキンに冷えた五橋の「仕込み水」、田園風景を渡って吹くトラタン村の「風」のサイコーのコラボです。
2008年07月28日 (月) 15:36 | 編集


背丈は70cmくらいまで伸びました。
・・・・ただ、暑い!
雨が一滴も降らない日々が続いてます。
今の時期は、株と株の間に日光が入って風通しがいい方が良く、水は湿る程度で充分らしいのですが、さすがにカラカラに渇くのはマズイ!
バケツで水をやるのもそろそろ限界。







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