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この記事へのコメント
やまやまですが、飲み会は明日開催なので、明日身受けします。
よろしく〜
よろしく〜
2005/10/23(日) 16:30:08 | URL | 尽 #dEd7EPME[編集]
収穫の秋、食欲の秋で飲み会盛り上がってください。
獺祭についての質問お願いします。
槽場汲み 秋しぼりの意味を教えてください。
槽場汲み 秋しぼりの意味を教えてください。
2005/10/27(木) 00:38:28 | URL | 通りすがり #-[編集]
つたない文章でどこまでお伝えできるかどうか・・・正しい定義はないのであいまいなところはご容赦ください。
「槽場汲み」通常しぼりおえたお酒はオリが沈殿し落ち着くまで待ってから次の作業に移りますが、槽場(お酒をしぼるところ)でそのまま瓶詰めをします。
「秋しぼり」これは当店でつけた名前?例年春と秋に「槽場汲み」が発売されるので今回は「秋しぼり」ってことです。
お答えになっているかな?
「槽場汲み」通常しぼりおえたお酒はオリが沈殿し落ち着くまで待ってから次の作業に移りますが、槽場(お酒をしぼるところ)でそのまま瓶詰めをします。
「秋しぼり」これは当店でつけた名前?例年春と秋に「槽場汲み」が発売されるので今回は「秋しぼり」ってことです。
お答えになっているかな?



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