浅江商店会の各お店で集まった、お客様からの善意のベルマークと使用済インクカートリッジ。
今から商店会長の福島さん（肉の福十）、桜まつり実行委員長の吉積さん（吉積自動車センター）とともに「ひかるちゃん」が浅江小に寄贈してきます。

ほかほか豪華景品の山。
おかげさまでバーチャルモール「ほっとショップひかり」が５周年を迎えます。
現在サイト内で「５周年プレゼントキャンペーン」を実施中！
加盟店から提供された豪華景品がザクザク！

でも・・・・・・・・
申し込み〆切が明日２月２９日までなんです。
ご応募がまだの方は、いますぐ「ほっとショップひかり」へアクセス！
応募しなきゃ、当たりませんよ〜〜〜〜〜〜

ひな飾りです。
店内にディスプレイしました。
製作時間、約３０分。
製造原価、数十円。

入荷しました！「中島屋 春まち酒」
毎年恒例の純米無濾過生原酒です。
正直いって「美味い！！」です。今年の「春まち酒」は秀逸。
しぼりたての新酒らしい芳香と鮮やかな味わいが、口に含むとまるで雪が融けていくようにスッとトロけます。
間違いなくイチオシ！

お向いの白梅。
毎年、目を楽しませてくれます。

いぃ〜んです！
「中島屋純米にごり酒」入荷しました。
そう！先月ブログで紹介したあのモロミが瓶詰めされました。
中島屋さんにお邪魔した時にみた、あの芳香を放ちながらプチプチと発酵していたモロミをあらごしした「にごり酒」は呑むというより食べるお酒。
にごり酒ファンにはたまらない１本です。
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わずかにある上澄み部分をソ〜〜っと注いで呑むのが「通」。

北海道は根室から直送の缶詰。
素材の違いでこんなに美味いのか！と実感します。
その中でも「さけ水煮」がオススメ。
素材がよいので、塩のみで味付け。水煮というより「だし」煮って感じ。
お酒が進むこと間違いなし。

店の裏の梅。
梅にしては結構大きな木です。

弥ヶ迫の梅。

荒天に。雪が降り始めました。

ウチの倉庫のワキの梅。
まだほとんど咲いてません。

すーちゃんちのたまごらんど
紅白が寄り添って咲いてます。

栄上 願成院の白梅

ミカンとかユズとか。
帰りの車内は柑橘系のいい香り。

メダカの樽が凍りました。

時化てますけど。
（おまけに逆光）
伊保木、快山窯付近から

先程、帰店しました。
ちなみに一番福は帰店とほぼ同時にご来店いただきましたお客様がＧＥＴされました。
おめでとうございます！

積込み作業完了。
錦川を渡り、今から帰店します。
約４０分の道程です。例によって、一番福（一番最初にご来店いただいたお客様）には素敵な粗品がございます。
今しばらくお待ち下さい。

客（まろうど）神社の神主さんを迎えて、お酒に関わる全ての方々の幸福を祈願。
蔵内の新樽も見学。この木桶用の生もとを今日たてるそうです。

出荷作業が始まりました。
酒林が朝日に輝いてます。

休憩中。
いつもありがとうございます。蔵の皆様から朝食をよばれました。

恒例のご来光。
今年も見事な朝日が差して来ました。

作業もあと一息です。

作業中です。
山善さん、竹本さん、おはようございます！

作業開始です。
末田屋さん、おはようございます！

酒井酒造さんに到着。
藤吉さん、おひさしぶり！

風が強いです。安全運転で岩国へ出発。

恒例の恵方巻が晩ご飯＆「大鬼」で晩酌。
明日はいよいよ立春。
早起きして「立春朝搾り」岩国の酒井酒造さんへ行ってきます。
お昼頃には春の訪れとともに搾り上がっためでたいお酒を持ち帰ります。

これはこれで絵になります。
ちなみに今日も中島屋さん。
僕のお酒に関する知識や考え方の多くは中島屋さんに教えていただいてます。感謝、感謝。
さらに今日は奥様から手作りの味噌をいただきました。（さすが発酵のプロ！）