酒屋の３代目: 200706

酒屋の３代目

酒屋３代目のひとりごとです。

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Author:酒屋の３代目
会社を辞めて、ただいま酒屋3代目修行中です。

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田植え後２１日目

2007年06月28日 (木) 21:18 | 編集

４日遅れのアップです。
稲の勢いもあるけど、雑草はさらに勢いがある今日この頃。
昨年はどっちが稲でどっちが雑草か？わからない状態でしたが・・・・
今年は違いますよ！雑草以上のコノ勢い！！
今年はきっと豊作です。

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おそらく世界で一番「ＬＯＨＡＳ」な焼酎

2007年06月22日 (金) 00:27 | 編集

夏至に合わせて世界各地でＬＯＨＡＳなイベントが開催されます。
当店でも２０時でキッチリ消灯しようと思ってます。
ついでにＬＯＨＡＳな焼酎も販売。
「純粕さなぼり焼酎常陸山古式木製セイロ蒸留」
稲作を中心とする美しい日本の原風景の中に合理的に組み込まれた焼酎です。
どこか懐かしいような甘い香りとほっこりした味わい。田植えをおえたばかりの田園風景が思い起こされます。
日本の美しい風土、伝統、生活の知恵なんかを蒸留するとこんな焼酎になるんじゃないでしょうか？
えっ？具体的にどんなところがＬＯＨＡＳなのって？
このブログ上では説明しきれないので、どうぞご来店下さい。

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つけたどー！

2007年06月19日 (火) 20:19 | 編集

シーズン終盤になってようやくウチの梅酒を漬ける。
嫁さんの実家からいただいた完熟梅を純米酒と粕取焼酎で。

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田植え後１４日

2007年06月19日 (火) 00:26 | 編集

明らかに昨年よりも元気あり！
天候がよいせいか？土作りが成功したせいか？はたまた・・・・・
力強く分けつして、株がドンドン太くなってます。

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かも～ね、かもね！み～らくるかもね！

2007年06月17日 (日) 22:15 | 編集

ミミカお嬢様もびっくり（ウソです）、ミラクルフルーツを初体験。
トマトとレモンの前にある赤い小さな実がウワサのミラクルフルーツ。
ヘタを取って皮ごと舌の上で転がすようにゆっくり食べる（この間約１分）。
独特な酸味のある果実をコロコロと食べていくと大きめの黒い種が残ります。
これでメイクミラクルの準備ＯＫ！
少し厚めのレモンスライスをガブリと男らしく（←ここポイント）。
？？？・・・！！！
あ・ま～～～～～～い！
レモンに砂糖てんこ盛りしてかじった感じ。これならいくらでもイケる！
続いてトマト。
これまた、あま～い。
効果は１５分から２時間続くらしい。

とにかく１度は体験してみたいミラクル。
えっ？どこで体験できるのって？
７月２日オープンのフォーク酒場「元気です。」でどうぞ！

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リアディゾンじゃないよ。

2007年06月16日 (土) 11:38 | 編集