酒屋の３代目
酒屋３代目のひとりごとです。
キケン！取扱い注意
2007年01月28日 (日) 03:58 | 編集
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「杜の蔵」さんより、お土産が届きました。
杜氏も納得「あらごし酒」。
ほぼモロミ、現在進行形で元気に発酵し続けてます。
⇒⇒⇒取扱い注意、限定６本限り。
お酒好きが集まったら、キケンを覚悟で１本いかがですか？
ワクワクドキドキ、サプライズ必至！
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杜の蔵 槽汲み酒 入荷しました��
2007年01月28日 (日) 03:42 | 編集
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智の酒⇒仕込み１５号
若々しい発酵ガスのチリチリ感が心地よい。
口に含むとバナナのような甘い香りが拡がります。
今しか味わえない、華やかな新酒です。
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杜の蔵 槽汲み酒 入荷しました��
2007年01月28日 (日) 03:40 | 編集
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和の酒⇒仕込み１２号
厚みのある味わいの辛口です。新酒らしい苦みがアクセント。
食中酒として◎です。
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ついでに寄り道
2007年01月22日 (月) 17:32 | 編集
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城島町民の森公園と昇開橋
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買い付け
2007年01月22日 (月) 17:25 | 編集
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４つのタンクの槽汲み酒を利き酒した結果、「和の酒」は仕込み１２号、「智の酒」は仕込み１５号に決定！
さっそくご予約分を買い付けました。
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自家精米
2007年01月22日 (月) 17:18 | 編集
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している蔵元さんなので、出て来た白糠を使ったクッキー。
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杜の蔵
2007年01月22日 (月) 17:10 | 編集
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蔵内見学
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久留米に向って
2007年01月22日 (月) 10:30 | 編集
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走行中。
今から九州に入ります。
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奈良漬けもどうぞ！
2007年01月22日 (月) 00:29 | 編集
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「立春朝搾り」のお供にトラタン村はやと瓜粕漬どうぞ。
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鬼が来た！
2007年01月20日 (土) 09:28 | 編集
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当ブログをご覧の方へ、先行案内。
節分に合わせてオニがやって来ました。
鬼の総本山、丹後-大江山より酒呑童子「大鬼」。辛口の純米吟醸生原酒です。
当店１２本限定、720ml 1680円。
節分の夜は豆まきして、豆を肴に「大鬼」退治！
一年の厄を払って春を迎えましょう。
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五橋「立春朝搾り」ご予約受付中！
2007年01月18日 (木) 09:03 | 編集
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今年も早起きしていってきます。
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昨日の一番星と今朝の海
2007年01月09日 (火) 11:12 | 編集
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連休の荒れ模様の天候から一転、とても穏やか。
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祝！成人
2007年01月06日 (土) 11:55 | 編集
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８日の成人の日に先駆けて、今日１４時から「光市成人のつどい」が光市民ホールにて行われます。
あいにくの雨模様でちょっと気の毒。
まあ、そんな気分も若さで吹っ飛ばして欲しいモンです。（・・・あぁぁ、オッサンのコメントだ）

さて成人のお祝いには、大人の辛口「サルダ カバ ブリュット」
美味しいスパークリングワインで乾杯して下さい。
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かいつぶり
2007年01月06日 (土) 09:29 | 編集
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旧三潴町（久留米市に合併）の町鳥。
旨い米焼酎の銘柄にもなってます。
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飛躍の年？
2007年01月05日 (金) 01:41 | 編集
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今日、ご来店いただいたお客様が「堀仙江輪 山田錦」を大絶賛。
全国から持ち寄った数々の銘酒の中で一番人気。集まったメンバーで奪い合いになるほどだったそうで、本日さらに追加購入いただきました。
いよいよブレイクの予感。
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ウチのお正月のお酒は…
2007年01月03日 (水) 16:21 | 編集
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トラタン村で田植え、草取り、稲刈りをお手伝いした「山田錦」で仕込んだお酒。
純米無濾過原酒として店頭にも並べているコレです。
昨年の思い出とともに一献。このお酒を一番旨いと感じるのは実は自分自身じゃないかと・・・・
今年もトラタン村光支所長（自称）として、いろいろ体験するぞ！
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あけまして おめでとうございます
2007年01月01日 (月) 16:44 | 編集
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昨年も皆様には大変お世話になりました。
どうぞ本年もよろしくお願いします。
「今年も美味しいお酒が呑めますように！」
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