稲穂がでて、花が満開です。
穂の大きさも数も昨年以上。今から収穫が待ち遠しい！
害虫＆すずめ除けに、娘と一緒にカカシを作りました。

ようやく朝晩のすずしさには、秋の気配が感じられるようになりました。
しかーし、日中の蒸暑さといったら…
入道雲がモクモクと成長中！いっそ、思いっきり夕立でも降ってくれれば、少しは暑さもやわらぐんですけど。

連日の猛暑でにぎわった虹ヶ浜の夕暮れどきも、すっかり静かです。
毎年のことですが夏の間、酒屋は海に行けません。
子供の頃から当たり前のことなので、かえってにきやかな海にいくと戸惑ったりして…
さびしげな海がなんだか落ち着くんです。

６月５日に田植えして、７７日目で開花しました。

もうすぐ花が咲きそうです。
週末、台風が通過したことを知ってか知らずか…
開花すると田んぼ情報もいよいよ大詰め。

逞しく成長してます。
台風１０号接近もなんのその。

すっかり冷たいものばかりの今日この頃。
暑いからこそ、お燗酒はいかがですか？
弱った胃袋にもやさしく、お酒の香りとアルコールでリラックス。
寝苦しい夜も乗り切れます。

いよいよ茎が太くなってきました。
穂が出る準備が整ってきたようです。
背丈は１００センチ前後。やや気になるのは昨年猛威をふるったイモムシがいたこと。

地元のお酒を味わって下さい。
山口の地酒、キテます！
８月になって地酒の売上が伸びてます。
あわてて蔵元さんへ追加オーダーしている状況。
人気は定番の五橋、だっさいはもちろん。当店イチオシの中島屋、是非地元で呑みたい無濾過生原酒の雁木、錦町のニューフェイス金雀も。
山口県人なら山口のお酒を呑むベシ。

大きくなったら…期待してます

８月１３日（日）〜１５日（火）
１０：００〜１８：００で営業いたします。
但し、配達とサンドイッチはお休みします。

本家トラタン村との答えあわせ。
株全体の太さは負けてますが、茎一本一本の太さは遜色ない！かな？
夏の陽射しを浴びて元気に成長してます。

今年はスタレビの根本さんが出演。

参加者みんなでカカシ作りです。

酒米の生育状況を確認。
長雨での遅れも、梅雨明け後の好天で一気に挽回したそうです。てなわけで山田錦の株はしっかり開いてイイ感じです。
ついでにほんの少しの虫退治。
ちなみにトラタン村では、肥料も農薬も最小限だそうです。
元気な稲が育てばどちらも必要ないそうです。

遅い梅雨明けしてから、全く雨が降りません。
強い陽射しでお肌も夏バテ気味では？
そんなときには「酒粕パック」！
日焼けは軽いやけどです。昔から板粕はやけどの薬といわれている上、その美白効果は科学的にも検証されてます。
貴女も酒粕パックでお肌の夏バテ解消！

店内に飾ってみました。
記念すべき第１号は「雁木」です。

同じ光市内の海岸線ですが、室積と虹ヶ浜では印象が全く違います。
違いは何なのか、なんとなく考えてみました。
まず室積、海の青が印象的。
背中に千坊山、目の前に象尾ヶ崎・水無瀬島・牛島…緑に縁取られた御手洗湾のブルー。
一方、虹ヶ浜は空の青。
白砂青松の海岸線から眺める大空のブルー。

俳句で甘酒は夏の季語です。
江戸の昔、夏の滋養として冷やして飲まれていたそうです。
実際その成分には、ビタミン類・アミノ酸がたっぷり！
自然な甘みは麹の力でつくられた、吸収しやすいブドウ糖。
点滴とほぼ同じ成分の、いわば「飲む点滴」！
さらにお米由来のミネラルや食物繊維も含まれているから、まさに滋養たっぷり。
日本伝統、最強の自然派栄養ドリンクです。
夏バテしたなっと感じたら、よ〜く冷やした甘酒がオススメです。

背丈が８０センチくらいまで伸びました。
去年の具合からいって、あとは１本１本の茎？がどれだけ太くなるかが勝負。

夏の定番、乾麺のセット「麺職人の腕くらべ」。
素麺っていただくのはうれしいんですけど、同じ味（麺）がずらっと詰合せでちょっと単調。
この「麺職人の腕くらべ」ならイロイロ詰合せで、飽きずに食べ比べられます。

山口県の純米吟醸を３本セット。
自然豊かな周防の国。
「山の酒」金雀、「海辺の酒」中島屋、「里の酒」だっさい。
酒の肴に合わせて、選んで美味です。